
9月のセレクトメニューも北海道ご当地グルメです!
今回は、芽室町のコーン炒飯、大空町の豚しゃぶ長芋丼の2択です(^^)
コーン炒飯は十勝のグルメなので、知っている人が多いはず!芽室町のスイートコーンは面積・生産量ともに日本一だそうです。そんなスイートコーンの町から生まれたコーン炒飯!一方、豚しゃぶ長芋丼は、知らない人の方が多いのかも?2006年に旧女満別町と旧東藻琴村が合併して「大空町」が誕生し、この大空町を広く知ってもらおうと誕生したのが、ご当地メニュー「大空豚しゃぶ長いも丼」だそうです。特産の大空町産の豚肉と東藻琴産の長いもを生かして、それぞれの店で食べ方や味付け方など工夫をして提供しているそうです!どちらも美味しそうですね♪
そんな2つのメニューを今回は給食風にアレンジをして提供しました。
初めての提供でしたが、「地元の飯で美味しかった」と芽室町出身の方もいたりして、みなさんからの反応もよかったです~
10月のセレクトメニューもご当地続けたいと思います(^^)/